Workshop - I miti dell'alimentazione e delle diete miracolose

Die Schüler der 2. WFO und 2. SG/SWG nahmen am 22.03.16 am Workshop “Ausgewogene Ernährung und Gefahren von Wunderdiäten” teil, abgehalten von Dr. Ivonne Daurù, Ernährungswissenschaftlerin des INFES Institutes.

Frau Dr. Daurù erzählte uns viel über gesunde Ernährung. Sie sprach über die Vorteile einer vollwertigen Ernährung und beschrieb die Nährstoffe, die in den Lebensmitteln enthalten sind.
Sie zeigte uns die Lebensmittelpyramide und deren Aufbau und betonte, dass sie auf der Aufnahme verschiedener Lebensmittel basiere, an unterster Stelle Gemüse und Obst, die man täglich in großen Mengen essen sollte, weiter oben Fisch und Fleisch und an höchster Stelle Öle und Fette, die man in geringen Mengen konsumieren sollte.
Sie gab uns auch mehrere Ernährungstipps und Ratschläge, um das eigene Wohlfühlgewicht zu erreichen und zu halten und erklärte, was man in verschiedenen Situationen essen sollte, z.B. im Ausdauersport oder für den Muskelaufbau.
Am Ende des Workshops hatten wir noch die Möglichkeit Fragen zu stellen, die uns die Referentin ausführlich beantwortete.
Mit diesem Workshop konnten wir viel über die Ernährung und die verschiedenen Ernährungsmethoden erfahren, die uns hoffentlich auch im alltäglichen Leben helfen werden.